チャンジャ
いや、特に金持ち父さん的な考察はないのですが。
最近、新大久保に引っ越したお友達の近くは、
もはや韓国なのですが、
そこで売っているチャンジャがめっちゃ美味いんです♪
ちなみにチャンジャとは
鱈(タラ)の胃袋を塩漬けした後、
ごま油、唐辛子、ニンニクに漬け込んだ物です。

チャンジャ
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2010年5月15日 | コメント/トラックバック(0) | トラックバックURL |
カテゴリー:食